嗨嗨嗨～

高温来袭的夏天

如果不来点夏日清凉小甜品

(资料图片)

是不是总感觉少了点什么

今年夏天，椰子系列饮品可以说非常火爆

作为夏季解暑甜品系列

“椰子冻”成功出圈啦

夏日的快乐

怎么能没有这份duangduang的口感

这么简单还巨好吃的甜品

还有人不会做吗

今天，跟着小编Get这份自制攻略吧

一口带你冲刷夏日燥热

原料：

椰子数个

适量牛奶

适量厚椰乳

适量糖

首先将采购的椰子洗净，椰子顶部用工具将其掀开一个小圆口，椰子就成功开好啦！

将椰子水过筛后放入锅中，依次加入适量牛奶、厚椰乳、糖，小火煮至温热，记住温度不要太高哦~

再将适量吉利丁片用冰水拍软，放入锅中不断搅拌，继续小火煮至融化。

将最终的混合液倒入椰子壳中，放凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固（约4-6个小时）。

最后，根据个人口味放上自己喜欢吃的水果、坚果，自制椰子冻就做好啦～

炎炎夏日，比起饮品、冷饮

一份甜甜的椰子冻是不是更深得你心

Q弹爽滑，入口即化，真的是巨巨巨好吃！

自制这份超夏天甜品，就是这么简单

大家都学会了吗？

赶紧一起实现椰子冻自由，大口炫起来吧～

许佳