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2022年以来，浙江省嘉兴市桐乡市按照“政府推动、市场运作、分步实施、注重服务”的原则，在四大领域公益险全覆盖的基础上，鼓励大型餐饮服务和配送单位、大型食品生产企业、中小餐饮、商超等领域积极投保。至2023年6月，桐乡市食品安全责任保险参保单位776家，累计保费313.5万元，保额4.51亿元，呈现由少到多、由点及面、全面推进的良好局面，并在农村家宴进一步探索“服务+科技+保险”新模式。

桐乡市制定出台《关于深化全市食品安全责任保险工作的通知》，该市食药安办联合市银保监会、市场监管局、市教育局等相关部门围绕“扩面提质、优化服务、引导共保、健康发展”的总体要求，采取“先行先试、全面推进、统筹兼顾、因地制宜”的方式，推进食品生产、流通、餐饮服务及食用农产品种植养殖等环节的食品安全责任保险试点工作。进一步完善考核机制，将食品安全责任保险工作纳入市政府对各镇（街道）的考核内容。

在桐乡市食药安办的统一协调下，各镇（街道）食药安办、市场监管局、承保公司密切配合、积极引导食品生产经营者参与投保。承保公司对投保企业进行现场查勘，进行食品安全责任保险宣传指导，对不符合卫生要求的投保企业提出整改意见，要求改进完善，并定期复查。承保公司组成“共保体”，制定“保险费率订到最低，保额争取到最高”的承保方案和保险责任，对食安险的顺利、快速推进，构筑重要的组织保障作用。

食品安全责任保险工作推动以来，桐乡市市场监管部门每年投入100多万元，联合保险公司对辖区116家农村家宴聚餐场所实施“服务+科技+保险”项目，通过购买食品安全责任保险，为农村家宴聚集场所的就餐人员提供保险保障，形成过程可管控、结果可监管的“服务体系+科技保障+保险兜底”创新模式。该市乌镇镇以承办世界互联网大会为契机，将参与承担保障任务的接待酒店、食品供应商等全部纳入食品安全责任保险重点参保单位，实现生产、流通、餐饮服务全环节食品安全责任保险全覆盖，护航乌镇峰会重大活动食品安全保障。此外，桐乡市食药安办联合教育局，以学校食堂为突破口，将食品安全责任保险列入学校食堂食材配送单位招标条款。桐乡推动食品安全责任保险提质扩面，进一步发挥保险的“经济助推器”和“社会稳定器”作用，对开创社会共治格局下的食品安全新局面起到了积极的探索作用。

（江箫）

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣