(资料图片)
1.将荷兰豆苗洗净，放入竹篮，放在炉子一侧，然后淡化高汤，放入锅中一勺量。
2.等待水滚动后，倒入半碗清油，将荷兰豆苗倒入锅中。
3.用炒勺炒豆苗，渗入汤中，使豆苗全部变软。
4.不盖的情况下，静煮三分钟，然后加入小勺盐拌匀调味料。
5.调味料拌匀后，就可以摆盘了，一道美味的水煮豆苗就完成了。
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