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麦丽素、巧克力、水果奶昔,这些童年美味究竟是如何生产的?近日,张家港市赵庄社区党委携手联谊社区党支部、妇联、团委、工会组织开展梁丰食品参观实践活动,怀揣着渴望求知的心情,小朋友走进了传闻中的梁丰食品厂,开启了有趣的探秘之旅!
刚走进干净整洁的厂区,小朋友们就遇到了运输鲜奶的大罐车。“里面是厂区储奶的不锈钢奶罐,牛奶从奶牛妈妈身上挤出来后,当天就被车运至工厂进行加工生产,第二天就可以到小朋友的餐桌上啦!”讲解员叔叔热情地进行着介绍。
随后,工作人员给每个小朋友都分发了头罩和鞋套,经过更衣、洗手、消毒后,小朋友们正式进入工厂。沿着游客参观通道慢慢前进,映入眼帘的是一个个规划严谨的区域:采集,加工,打包等。浓郁的奶香将小朋友们团团包裹,一整套先进的自动洗瓶线和瓶装鲜奶自动化生产,让同学们感受到了科技生产的力量。
来到水果奶昔制作环节,在工作人员的教学指导下,小朋友们亲手拿起塑料小刀,为水果削皮、切块,再将水果放入榨汁机中打碎成汁,最后将果汁混合起来佐以梁丰牛奶,再配上其他装饰,一杯健康美味的奶昔便制作完成了。捧着自己的劳动成果,和家长一起分享,孩子们别提有多开心了!
活动最后,工作人员带着小朋友们前往梁丰奶牛厂,参观机械化挤奶;在牛舍与奶牛近距离接触、喂食奶牛草料;参观牧业文化园,聆听专业讲解。活动在欢声笑语中落下了帷幕。
炎热的天气没有阻挡同学们的学习热情,本次实践活动不仅让小朋友们亲自走进食品加工工厂,了解到了叔叔阿姨辛苦工作的不易,还普及了牛奶的、巧克力、麦丽素等美味食品的制作知识。小朋友们拿着自己的实践成果合影留念,纷纷表示收获满满!
扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴
校对 陶善工