【资料图】

你需要的东西

一根非常冷的黄油

刀

黄油具有许多特性，几乎可以增强食物的各个方面：风味、质地、外观等等。在馅饼皮中，冷黄油会慢慢融化，形成酥脆的薄片层。撒在砂锅上的冷黄油使浇头变成褐色并变脆。在这些菜肴和其他菜肴中，均匀分散黄油是关键，而将黄油切成方块是实现这一点的最佳方法。

步骤1

打开黄油。天气应该很冷，但不会结冰。

第2步

把黄油纵向切成两半，这样你就有了两块长板。不要分开两半。

步骤 3

将黄油翻过来，使未切割的长平面朝上。将黄油切成三长片。不要分开切片。

步骤4

将黄油棒切成薄片，从较短的一端开始。这将产生许多小块黄油。

步骤 5

用手指分开立方体。

提示

您可以分别通过制作更多或更少的切片来使立方体更小或更大。