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本报讯(记者 小圆)“买点面粉回家做饺子。”昨天在养蚕里汇邻市集,据一位老家山东的新苏州人介绍,家里自己做点韭菜肉馅饺子,价格蛮实惠。“大米、食用油和面粉价格指数回落。”据苏州市价格监测中心发布苏州市粮油批发价格指数,7月我市粮油综合价格指数为115.12,较上月指数回落0.93个百分点。市民喜爱的苏式绿豆汤销售明显增长,带动糯米、绿豆等清热解暑食品受到青睐,价格涨了点。
大米批发均价稳中有跌,7月大米价格指数为111.46,较上月指数回落0.15个百分点。其中大众米均价为2.01元,较上月均价下跌0.01元;优质米均价为3.02元,较上月均价下跌0.01元。面粉批发均价整体下跌,7月面粉价格指数为138.95,较上月指数回落4.78个百分点。面粉(特一)均价为2.17元,较上月均价下跌0.08元;面粉(特二)均价为1.98元,较上月均价下跌0.06元。
食用油批发均价稳中有跌,7月食用油价格指数为102.83,较上月指数回落8.08个百分点。菜油均价为5.07元,较上月均价下跌0.47元,同比下跌24.06%;豆油均价为4.1元,较上月均价持平,同比下跌20.26%。
杂粮批发均价涨跌互现,7月杂粮价格指数为110,较上月指数上升0.67个百分点,监测的7个品种均价呈3涨3跌1平。苏式绿豆汤中的主料糯米均价为2.71元,较上月均价上涨0.01元,同比上涨12.44%;绿豆均价为5.13元,较上月均价上涨0.14元,同比上涨6.39%。价格下跌的品种有黄豆、红小豆、小米。
我市粮油到货量充足、供给平稳,据业内人士分析,目前我市粮油消费处于传统淡季,居民需求趋于减弱,预计后期价格总体将以稳为主、小幅波动为辅,粮油批发价格指数将呈平稳趋缓走势。