带鱼有着“离海即死”的魔咒,别说人工饲养,连老渔民都几乎没见过活的带鱼。
近日,青岛网友“何必那么麻烦”却把带鱼养进了鱼缸里,并且已经养了多天,鱼缸里,带鱼呈垂直悬浮状,银光闪闪,非常漂亮。
(资料图片)
“现在距离第一次下带鱼已经4天了,因为应激性和伤势 ,有带鱼开始陆续死亡了,但总有坚强的幸存者存活了下来。
“除了我和朋友,目前没有发现有个人玩家能让带鱼在缸内超过12小时的。”
从视频上看,该网友的带鱼是海钓来的,他说,活带鱼当菜鱼养殖成本不低,当观赏鱼难度不低,总结来说,钱和闲缺一不可,希望国内水族馆能试一下。
视频中,网友们看到鲜活的带鱼竖着悬浮在鱼缸里,纷纷表示惊叹。
“祝你成功!把它打成四大家鱼,让我们都能吃到新鲜带鱼,清蒸那叫一个鲜。”
“带鱼不会弯曲身体游泳吗?”
“带鱼其实是不会游泳的,它一般都自己跳进油锅里。”
“我家冰箱里也养了几条,很好养的。”
“到底是你养得好,还是带鱼坚强?”
“谢谢你让我看到了这么美的海洋生物。”
也有网友回复说,“小带鱼在浅海,长大了就往深海跑了。”
舟山曾经尝试过养殖带鱼
2017年,舟山曾经试过养殖带鱼,并且取得了不小的成果。
快报曾经报道过此事:舟山朱家尖,舟山市水产研究所养殖基地里有一个室内的水池,一条条银色的丝带迅速游动,一共300多尾,在室外的水池里生活了一个半月后,转移到了室内。
这批野生的带鱼苗被引入水池,当时身长只有20厘米左右。经过人工饲养,已经长到了现在的40多厘米长。室外的水池深约2米,而室内的只有1.5米深——野生带鱼一般生活在一两百米的深海。
青岛网友曾在视频中说,养在鱼缸的带鱼个头大了点,因为是海钓,所以带鱼总是带了点伤势,“如果再小点、没有受伤就好养多了。”
和他不同的是,水产研究所的带鱼体形很小,是在自然环境下钻进了研究所设置在海面上的养殖网箱,一共六七百尾,在被移送到研究所养殖途中,死了一百多尾,后期养殖中,又死了很多尾,最后在研究所团队每天24小时的轮流监护下,最终保住了这最后的300余尾小带鱼。
研究人员慢慢驯化带鱼,改变它的习性,就像野鸡变成家鸡一样,习性完全变了,这需要一个适应的过程。在无法改变压强的情况下,舟山水产研究所从其他方面,尽量给带鱼们提供一个舒适的环境。“水干净一点,温度适合一点。我们不知道怎么配饲料,就先喂活的小鱼小虾。”
这一养,就是两个多月。大家都非常开心,认为获得了东海带鱼养活的阶段性成功,对于人工繁育带鱼具有历史性意义。
事实上,六年过去,养殖带鱼的项目已经失败。
昨天,橙柿互动记者联系上舟山市水产研究所相关负责人,他曾是研究带鱼养殖的成员之一,“没在做了。”
“我们曾经做了一段时间的带鱼养殖研究,本来想着全身心投入去攻克这一难关,但还是碰到了技术瓶颈和难题,也可能是跟当年的技术不成熟有关,到现在一直没有突破性的进展。”
他说,养殖带鱼的问题有很多,比如说感染和本身强烈的应激反应,一离水面就容易受伤,“我们看着它们在养殖环境中好像处于稳定状态,实际上并不稳定。”这位负责人很是感叹。
除舟山水产研究所尝试带鱼养殖外,据资料,2013年开始,浙江省海洋水产研究所也曾进行带鱼人工驯养。
“最后都没成功。”舟山一位水产行业科研人员说,曾有科研人员整整研究了8年带鱼养殖,带鱼最长存活时间达到半年,最后还是放弃了,他说光是人工育苗,全世界都没有成功的。
“舟山还有一位老师傅,退休后在家里挖了个水泥池,也想研究养带鱼,折腾了三年,后来也没下文了。”
“带鱼这条鱼要是能搞出来,那真的是不得了,相当于武林中的绝世高手,登临巅峰的那种。”
他还科普了一个小知识,说带鱼平时是垂直悬浮在海里,游动或者捕食的时候跟其它鱼类一样横着,“这时就不是竖着了。”
尽管养带鱼非常困难,但是也未必没有希望,这位科研人员曾在东极见过一条网箱中的东海带鱼,身长五六十厘米,“这条带鱼是在幼鱼时钻进网箱中,后来就在网箱里跟其他养殖的鱼类一起长大。遗憾的是,我们跑过去看这条鱼,养殖户把网箱拉出水面给我们看过后,第二天带鱼就消失了,估计是死掉了。这条带鱼能从幼鱼到成鱼,说明养殖的可能还是有的。”
为什么带鱼很难驯养?
昨天,就带鱼养殖问题,橙柿互动记者采访了浙江海洋大学海洋生物专家赵盛龙教授。
“养带鱼的难度非常大。”他说,前几年,舟山水产研究所培育养殖带鱼,曾经问过他的意见,他也是这么回答的。
每年的七八月份,舟山沿海一带的带鱼非常多,基本上都是小带鱼、带鱼丝,所以这个时期海钓上来的“钓带”非常多,等过了8月份以后,舟山就很少能看到带鱼了。
赵盛龙说,这是因为带鱼是中底层洄游性鱼类,一般栖息较深的海域中,像舟山沿海属于浅海,浅的地方有二三十米深,很少有超过50米深的水域,“带鱼小的时候,可以在浅海生活,这是一个过渡期,等它长大以后,还是要往深处走。”
环境因素是带鱼主要的生存条件,包括海水温度、盐度、水压、饵料等等,它离水即死跟水压有关,因为内外压力的变化,给鱼体内部造成了致命的伤害。
另外,带鱼的性格也是它无法被驯化养殖的重要原因。
“就像我们平时最常见的麻雀,很少有人听到麻雀有家养的,带鱼也一样,它的个性非常凶残,是个烈性子,一般来说很难驯养成功。”赵盛龙说,就像野猪驯养成家猪,经历了一段很长很长的时间,如要想养殖带鱼成功,困难也是非常大的。
但是,驯养带鱼,也不是没有成功的例子,赵盛龙说,前些年,他曾在日本一家水族馆的水族箱里见到带鱼,据说是养了好几年,“国内暂时没有听说过哪里有养带鱼成功的。”
这些海鲜 现在还没法养殖
东海有四大著名的海产,分别是大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和带鱼,这些也是大家最熟悉的海鲜。
此前,大黄鱼、小黄鱼、墨鱼的养殖技术早已被人类攻克。人们现在能够吃到物美价廉的大黄鱼,人工养殖厥功甚伟。
但是,带鱼始终养不了,此前国内连养活带鱼的记录都没有。这里面的原因,说起来很复杂。
国内的海水养殖起步较晚。从上世纪50-60年代开始养海带等藻类,到养对虾,养蛏子、花蛤等贝类,直到本世纪养海鱼的规模才壮大起来。
到了现在,海鱼养殖家族的规模已经相当庞大:大黄鱼、金鲳、石斑鱼、鲈鱼、黑鲷、梭子蟹、青蟹、虾蛄、黄姑鱼、鮸鱼、真鲷、十六枚(“黑包公”)、多宝鱼、比目鱼等。
其中,市面上的大黄鱼、金鲳几乎都是养殖的。
2016年, 宁波大学银鲳研究团队宣布:经过16年的努力,他们成功养殖银鲳亲鱼数量近万尾。养殖银鲳的技术难题被攻克,估计几年后可能量产上市。
但是,还剩下一些难啃的骨头:鮟鱇鱼、虎头鱼(小石斑)、黄鲫、黄占鱼、鳓鱼、龙头鱼(虾潺)、马鲛鱼、橡皮鱼、青占鱼等还养不了。
这些鱼和带鱼、银鲳一样,都有养不了的“理由”,比如马鲛鱼、鳓鱼属洄游鱼类,橡皮鱼是外海近底层鱼类,龙头鱼(虾潺)太便宜了。
橙柿互动·都市快报 记者 夏裕