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矿物质水是在纯净水的基础上加入对人体有益的钙、锌、钾、镁、锶、钠、锂、硒。它有纯净水的纯净，又有矿泉水中的对人体有益的矿物质，去除了对人体有害的物质，最主要是矿泉水中的矿物质已经活化，人体易于吸收，不会造成胆、肾结石，其味道分外可口清新，口感清爽顺滑，还避免了矿泉水不宜反复加热，易结垢，易变质的缺陷，确实是21世纪最佳的健康饮品。

矿物质水最好不要加热饮用，加热后水中的钙、镁易与碳酸生成水垢.

人们都喜爱饮用冰冻后矿泉水。但矿泉水在冰冻时容易生成白色沉淀。产生这一现象的原因在于矿泉水在冰冻过程中出现了钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙镁含量高，矿化度大于400ml/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。

矿泉水最好不要加热饮用，因为加热后水中的钙、镁易与碳酸生成水垢，不仅影响口感，也容易造成饮水机中的矿物质沉积，对身体健康造成影响。制冷的水也要小心饮用，因为制冷水的温度一般在0℃ 5℃，并不足以杀死很多细菌。

另外，饮水机每半年到一年要清洗消毒一次，如果长时间不消毒清洗，机内的储水胆就会大量滋生细菌，沉积污垢、重金属等有害物质，危害人体健康，引发消化泌尿系统等多种疾病。

饮水机清洗消毒  1.每次接水细菌都会随空气进入饮水机要有空气进入水桶内形成负压，才能保证出水顺畅，有多少水流出，就有多少同样体积的空气进入桶内。这样，空气中的细菌。也就“混”进了饮水机里，原本纯净的水受到了“二次污染”。 2.长期不清洗饮水机冷热水胆3个月不洗会大量繁殖细菌、沉淀残渣、甚至滋生红虫。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。