沙河湾红茶

沙河湾红茶，产自广东恩平七星坑省级自然保护区内的恩平市星湾茶厂。这里山深林密，云雾缭绕，清溪泉流，常年湿润，特别适合茶叶种植生产。

(资料图)

沙河湾红茶，叶形完整饱满、味道清新自然、拥有新鲜柔滑口感的同时还具备长久回甘的甜香，是“带有茶气强烈，回甘快而生津的精致红茶”，含有硒、锌元素，又称为“黄金之液”，自推出之日起，就深受消费者好评。2020年获五邑红茶金奖，2021年入选“粤字号”农业品牌。

广东恩平七星坑省级自然保护区。刘亮均 摄

恩平市坚持生态为民，科学利用，践行绿水青山就是金山银山理念，探索自然保护水资源利用新模式，发展以生态产业化和产业生态化为主体的生态经济体系，不断满足人民群众对优良生态产品的需要。

恩平市星湾茶厂以绿色生态为主线，塑造原始生态品牌。经过多年的发展，成为集茶叶种植、生产、加工、销售和茶文化交流为一体的企业。2020年获广东生态茶园认定。

星湾茶厂茶园。

星湾茶厂制作出来的

红茶鲜醇甘爽

其中红茶以

“老树红茶”和“野生红茶”

最为出名

老树

红茶

沙河湾·老树红茶，精选40多年树龄的优良云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，厚实饱满、韵味深长、光泽圆润、滋味鲜爽、唇齿生香、回甘生津持久且明显。

野生

红茶

沙河湾·野生红茶，口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。精选云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶茶芽为上好原料，位于锦江水库边上，湿度大，土质地较松软，水分含量相对增高，昼夜温差大，利于果实的糖分的沉积，积累有机质，味道香气够足。

禅茶

星湾茶厂除了生产红茶、绿茶等产品以外，还有“新晋网红”——蝉茶。广受茶人茶客的追捧，是这里独树一帜的拳头产品每年采摘期从三月中下旬开始至十一月，采摘被小绿叶蝉叮咬过的茶青，根据虫咬程度，制成乌龙茶、红茶和绿茶。其制成的乌龙茶汤色橙红透亮，红茶明澈艳丽，绿茶清澈明黄，均带有特殊的浓郁蜜香，滋味香醇甘润和爽口等显著特点。

蝉茶。

来源：星湾茶业、恩平市融媒体中心

责任编辑：张佩雯