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8月16日，中国罐头工业协会首届番茄节新闻发布会在新疆昌吉召开。

会上，中国罐头工业协会理事长刘有千介绍了关于此次番茄节的举办意义及筹备工作进展情况。

刘有千表示，我国是全球最大鲜食番茄生产国，也是全球加工番茄三大主产区之一。此次首届番茄节是希望为番茄行业搭建交流展示平台，汇聚产业精英，共谋发展大计，共同推动番茄产业高质量发展，进一步扩大我国番茄制品产业影响力。

昌吉州水土资源丰富、光热资源充沛，能满足加工番茄生长所需自然环境条件，加工番茄的品质优越、市场认可度高，适宜发展规模化种植和加工制酱。2022年，昌吉州加工番茄种植面积25万亩左右，占到全疆总种植面积约40%，现有番茄制品加工企业25家，加工产能占全疆的35%，已成为新疆番茄产业重要的番茄生产基地。

近年来，昌吉州域内番茄制品加工企业坚持科技研发创新，大力实施品牌战略，推出了一批深受消费者喜爱、享誉全国的番茄系列产品，产品还远销欧美、非洲、中亚等国家和地区。昌吉州将以此次番茄节为契机，为番茄产业“延链、补链、强链”，把农产品资源优势转化为产品优势、产业优势、地方经济优势，推动昌吉州番茄产业持续健康发展。

据悉，首届番茄节定于8月24日至26日在新疆农业博览园举行。届时，开幕式、巡展体验、产业发展大会、番茄宴品鉴、烟花星空秀、文艺演出等精彩活动将如期呈现。目前，各项准备工作正紧锣密鼓进行当中，预计将于8月22日完成前期准备工作。（杨鹤）