8月18日上午,烈日当空,暑气未消。在烟台市九顶原乡健康医养产业有限公司生产基地,一群“红马甲”穿梭于深山中的一块块桑园。他们认真了解土壤墒情,查看桑树长势,采集桑叶样本,详细记录相关数据。
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“我们一共引进试种了6个药食两用桑品种。以这个品种为例,它桑芽细嫩,适合做成桑芽菜食用。下边的大叶,可以加工成桑叶粉,用于食品添加。”施新琴告诉记者。
2020年,省农科院以招远、费县、郓城为试点县市,选派精干科研人员下乡挂职。2021年,省蚕业研究所蚕桑功能物质创新团队负责人、科技特派员施新琴积极“揭榜挂帅”,到九顶原乡健康医养产业有限公司任科技副总。
九顶原乡之前是一家以苗木生产销售为主的企业。近年来,公司想向健康医养、文化旅游等领域转型,但是一来找不到合适的发展方向,二来缺乏专家的技术指导,转型之路举步维艰。而施新琴团队的到来,为公司发展打开了局面。
“经过数十年来的技术积累,蚕业所多个药食两用桑品种在技术上已经成熟,但没有合适的产业转化路径。九顶原乡有转型健康医养产业的强烈意愿,对新品种、新技术非常渴望。”施新琴告诉记者,经过与九顶原乡多次深入对接,双方终于找到了技术与产业、市场的最佳契合点。短短两年时间,已发展桑树试验田50余亩,示范园400余亩,开发出桑芽预制菜、桑叶粉、桑叶茶等新产品6个,一系列具有降糖、降脂、降血压等功能的蚕桑产品正在研发。
这时,两辆卡车停在了九顶原乡的生产车间门前。“我们新订的烘干设备到货啦!下一步,我们要再扩大产量,开发新产品。”九顶原乡公司负责人栾惠忠满头大汗地指挥着卸车,难掩兴奋。“一度我们对未来的发展非常迷茫,幸亏在专家的指导下,我们很快实现了转型,走上了发展快车道。”
“企业出题,专家答题,联合立题,市场阅卷。为解决科研、生产两张皮的问题,省农科院在与招远的合作对接中,摸索出‘专家+农民’利益共同体、科企创新联合体、‘三田合一’等一系列乡村振兴科技合伙人新模式。”省农科院“三个突破”招远指挥部负责人、招远乡村振兴研究院院长王祥峰表示。
招远市槐花岭家庭农场负责人董桂萍是第一个在招远建设茶园、发展茶产业的人,但由于不懂技术,茶叶产量、品质和价格都提不上去,茶园连年投入却不见回报。2020年8月,省农科院茶叶研究所专家、科技特派员田丽丽来到这里挂职科技副总。经过深入调研,田丽丽打出一套“组合拳”,第二年就帮茶园“起死回生”。3年来,茶园整体效益提升10倍。
2021年7月15日,在招远挂职的茶博士田丽丽与招远市槐花岭家庭农场签约共建了山东省第一个“专家+农民”利益共同体,开展技术入股、合伙运营、风险共担、利益共享,让专家在乡村扎下根来。截至目前,省农科院专家在招远市共建的“专家+农民”利益共同体已经达到10个,整体运营良好。
把科企创新联合体建在产业链上,这是实践中探索出来的合作方式,政产研用多主体抱团,产业链上下游贯通,参与方围绕共同目标和共同利益开展集群化合伙创新创业,省农科院先后建立了招远玉米、蚕桑、花生3个科企创新联合体。
省农科院玉米研究所和作物研究所在招远市张星镇穗丰种植专业合作社探索共建“三田合一”模式,即将科研试验田、技术示范田与生产样板田在合作社1500多亩耕地上集中布设,合作共建,实现科研与生产“无缝对接”,成果快速转化。此外,围绕招远农业特色主导产业,设置了粉丝、小麦、玉米、苹果、花生、甘薯、葡萄、家禽、蚕桑等9个产业链,并选派高层次专家担任“链长”,探索实践创新链、产业链、资金链、人才链“多链融合”型链长制。
3年来,省农科院先后向招远选派挂职专家180余人次,在招远市科技、农业农村等部门配合下,探索共建了1个科技示范园,10个“专家+农民”利益共同体,3个科企创新联合体,23个“科教兴村”,16个“科技兴企”,1处“三田合一”示范点,26个农科专家工作室,落地推广新品种、新技术、新装备、新模式139项,累计推广示范面积达160余万亩,培训乡村人才3万多人次。
(大众日报记者 从春龙 通讯员 尹晓文 孙天鹏 报道)