21世纪经济报道记者高江虹、实习生张亿珍 北京报道

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9月9日，北京菜市口百货股份有限公司（605599.SH,简称“菜百股份”）上市两周年。

9月7日下午，菜百股份副总经理兼董事会秘书李沄沚接受21世纪经济报道采访时表示，上市两年，菜百股份经营业绩实现快速增长。2023年上半年，公司实现营业收入83.61亿元，同比增长56.85%；实现归母净利润4.12亿元，同比增长65.81%，接近2022年全年4.60亿元水平。

考虑到下半年金价或处于震荡上行的态势，黄金投资类产品将受益，加之第四季度为黄金消费旺季，预计全年业绩向好，菜百或将收获一个金灿灿的2023财年，书写自己的“黄金年代”。

金色光环下，菜百股份并非没有潜在“危机”。76家门店对决动辄四五千家门店、甚至七千多家门店的同行们，坚持直营网络，迟迟不愿放开加盟的菜百模式，如何在新时代里扩大品牌影响力，并继续留在消费者心中？菜百股份有自己的答案。

专注直营聚焦黄金

尽管这两年有资本市场助力，从资产规模、营收情况来看，菜百股份目前还未能进入行业前三。今年上半年老凤祥和中国黄金分别以403.44亿元、295.67亿元的营收规模占据前两位。但是在营收增速和归母净利润增速指标上，菜百股份却跑赢所有同行。

营收不高利润高，菜百股份的法宝是有两大专注：一是专注直营，二是聚焦于黄金。

据财报披露，2023年上半年，菜百股份门店总数是74家，共新开设4家门店，其中北京市门店1家，河北省和天津市门店共3家，业务布局聚焦在华北地区。

反观同行，今年上半年老凤祥共计拥有营销网点5631家（含海外银楼15家），较2022年末净增加22家。中国黄金上半年净开门店18家，其中直营门店净增3家，加盟门店净增15家。截至2023年6月末，中国黄金总门店数达到3660家。而老大哥周大福，截至2023年3月31全球门店数量为7655，内地有7519个门店。

菜百的门店数量与同行不在一个量级上，并且直营战略让其固守深耕北方市场。因此在被问起是否会考虑加强全国布局时，李沄沚表示，比起开店数量，菜百股份更看重的是开店质量，目前公司80%的收入均来自华北地区，在门店的扩张上，跨越黄河，进军长江流域是早晚的事。

李沄沚解释道，菜百股份开店是“开一家成一家”，日后条件成熟时，不排除菜百股份会放开加盟的可能，但其加盟模式也要考虑有菜百的特色，持续传承菜百的理念和精神。

在业务品类上，菜百也展现出了这类执着的品质。

一直以来，黄金都是菜百的优势品类，也是财报业绩贡献主力。主品牌“菜百首饰”品牌、专注于古法黄金的子品牌“菜百传世”以及专注于时尚轻奢珠宝的子品牌“菜百悦时光”，都聚焦于黄金珠宝消费市场需求，设计、销售包括黄金饰品、贵金属投资产品、贵金属文化产品和钻翠珠宝饰品等在内的全品类、多款式的黄金珠宝商品。

在对其他业务品类和子品牌的开发拓展上，菜百股份则持有求稳心理，并不盲从于如今市场上部分品牌积极拓展新的业务类别，比如培育钻石，或者细分市场开设不同的主题店等，即使是古法金销售形势大好，这一子品牌表现不错，但菜百并不打算这么快让子品牌独立发展。比起大刀阔斧的改革，菜百希望持续关注市场需求和动态，选取恰当的时机进行调整。

新国潮酿新酒

国潮文化席卷市场，东方IP俘获人心，各品牌都在忙着蹭热度，菜百股份也在研究消费者喜好和黄金珠宝美学及寓意上花了一番功夫，推出了“京承百韵”“东方花园”“恋意”等系列产品，阐述了自己对黄金文化的理解。

另外，虽然暂不考虑尝试人工钻石等热门产品，但菜百股份将在钻翠这个大类上将价格段细化。近年来，珍珠品类产品以及造型独特的小轻奢类镶嵌产品的市场喜爱度有所提升，菜百也会基于这些消费习惯的变化进行框架内的调整。

除了对国潮和黄金文化的开发，菜百更在销售渠道上酿了不少新酒。

据中国商业联合会直播电商工作委员会发布的《2023年（上）中国直播电商市场数据报告》，今年上半年，我国直播电商交易规模约为19916亿元，预计全年交易规模达到45657亿元，同比增长30.44%，直播电商用户规模约为5.2亿人。全年用户规模预计达5.4亿人，同比增长14.16%，增速上涨，电商直播已成为线上销售中的相当重要的渠道。

对菜百股份而言，顺势加入“直播潮”为公司业绩增色不少。今年上半年，菜百股份在天猫、京东平台店铺和菜百首饰官方自营商城销售均保持增长，并在抖音、拼多多等新平台业务和天猫超市新渠道形成销售增量。据悉，2023年上半年，菜百电商子公司实现营业收入15.3亿元，销售同比增长109.43%，已经超过了2022年全年水平。

为了搭配电商的“强力输出”，菜百股份还特地建立了“菜百股份直播基地”，目前已拥有27个直播间，且主播团队均兼具黄金珠宝顾问、黄金珠宝博物馆讲解员、黄金珠宝主播于一身，再加上对虚拟人物直播的开发，火速搭上了今天“直播卖货”的快车。