8月23日，国家统计局发布信息显示，根据早稻抽样调查结果推算，2023年全国早稻播种面积4733.1千公顷，单位面积产量5987.0公斤/公顷，总产量2833.7万吨，整体看，2023年早稻播种面积稳中略减，单产小幅增长，产量略增。其中，总产量比2022年增加21.5万吨，增长0.8%。国家统计局表示，在国际环境复杂严峻、全球极端天气多发的形势下，我国夏粮丰收、早稻增产，为稳定全年粮食生产奠定了良好基础。
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最新消息还显示，全国夏粮主产区收购总体进度已超八成，这意味，截至目前，夏粮也已丰收在手。此外，相关部门也在多措并举确保秋粮丰收，强化对关键环节支持力度。
面对近期全球大米价格指数创下近12年来最高水平的情况，机构分析认为，中国三大主粮为大米、小麦和玉米的进口依赖度较低，且库存持续保持高位，具备较为充足的安全垫。但需要注意饲料相关存在进口依赖产品的供给情况。
早稻单产小幅增长
与2022年不同，2023年全国早稻单产5987.0公斤/公顷，比上年增加72.7公斤/公顷，，增长1.2%。国家统计局农村司司长王贵荣介绍，江西、广东和湖南单产分别增加143.9公斤/公顷、99.0公斤/公顷和56.1公斤/公顷，增长2.6%、1.6%和0.9%；广西受多次强降雨天气影响，单产减少27.3公斤/公顷，下降0.5%。
根据相关研究，中国双季早稻生产共有13个省，全部分布在南方低纬度地区，其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占全国的75%以上。
王贵荣分析，单产小幅增长的主要原因：
一是早稻播种以来，主产区水热匹配良好，气象条件总体有利于早稻生长发育和产量形成。
二是播种育秧期平均气温较常年同期偏高，秧苗出苗较快，长势良好。返青分蘖期部分稻区出现阶段性低温或阴雨天气，移栽早稻返青推迟，分蘖速率减缓。
三是孕穗抽穗期大部产区光温条件接近常年同期，晴雨相间，天气条件利于早稻幼穗分化及抽穗开花；6月下旬江南大部、华南西部出现强降雨，局部地区早稻遭遇“雨洗禾花”，但影响总体偏轻。灌浆成熟期江南、华南地区多晴少雨利于早稻成熟收晒；台风“泰利”造成早稻收获进度放缓，但影响有限。
不过，由于上年南方地区秋冬连旱，部分“稻稻油”产区油菜生育期推迟，茬口紧张，影响早稻适时移栽，农户改种其他作物，造成今年早稻播种面积略有下降。
王贵荣认为，各地层层压实粮食生产责任，认真落实国家稻谷补贴、实际种粮农民一次性补贴等政策，配套出台相关支持措施，保障农民种粮收益，早稻播种面积保持了基本稳定。
全国夏粮主产区收购总体进度已超八成
夏粮是全年粮食生产的第一季。根据国家统计局此前发布的信息，2023年全国夏粮产量14613万吨，其中小麦产量13453万吨。2023年夏粮产量稳中略减，仍处于较高水平。
根据国家粮食和物资储备局最新发布，截至8月15日，主产区各类粮食企业累计收购夏粮5547万吨，其中收购小麦5034万吨，同比增加249万吨。小麦是夏粮主要品种。
分地区看，据悉，2023年，13个夏粮主产区全面增产，河北、山东、河南、江苏、安徽、山西、湖北、四川、陕西、甘肃、新疆11个小麦主产区，加上云南、贵州，主产区再一次发挥了“挑大梁”作用。其中冀、鲁、豫、皖、苏五省的夏粮面积占全国七成多、产量占八成多，从收购进展看，目前，江苏、安徽、湖北小麦旺季收购进入收尾阶段，河南、河北、山东进度在七到八成。
国家粮食和物资储备局相关负责人表示，夏粮旺季收购将持续到9月底，目前小麦总体收购进度超过八成，早籼稻收购已近尾声，市场运行平稳、购销活跃，收购数量同比有所增加。
多措并举确保粮食丰收
夏粮、早稻已丰收到手，秋粮是全年粮食生产的大头，约占全年粮食的75%。财政部公布的最新数据显示，截至目前，中央财政已分8批次累计拨付61.84亿元，其中农业生产防灾救灾29.91亿元，水利救灾31.93亿元。其中，针对台风“杜苏芮”对京津冀、东北地区、东南地区造成的影响，8月上旬，财政部迅速行动，分3批次下达救灾资金26.87亿元，支持受灾地区开展农作物改种补种、农业生产恢复、水利工程设施水毁修复等相关工作。
与此同时，财政部还不断强化对关键环节支持力度。包括发放实际种粮农民一次性补贴、支持粮食产地烘干能力建设和发挥农业保险和农业信贷担保作用。
券商中国记者获悉，目前，全国主要农业县及160个国家乡村振兴重点帮扶县实现农业信贷担保业务全覆盖，其中与粮食生产直接相关的在保余额超过900亿元。
据经济日报,自去年初以来，全球大米价格持续上涨。联合国粮食及农业组织近日公布数据显示，7月份全球大米价格指数环比上涨2.8%，至129.7点，为近12年来最高水平，引发人们对全球粮食安全的关注。
分析认为，近期，地缘冲突迭起，极端天气频现，2023下半年全球粮食供应承压。对此，兴业证券发布的研报认为，从对中国的影响看，中国三大主粮为大米、小麦和玉米，这三者进口依赖度（即：净进口占比消费）较低，且库存持续保持高位。其中大米、小麦两大口粮库存总量大、分布广、比重高，玉米政策性库存不断充实，具备较为充足的安全垫。
该机构也提醒，饲料相关产品存在进口依赖，如稻谷、小麦的食用消费自给率基本持平，但由于饲料消费增加，这二者总消费自给率有所下滑。另外，从进口依存度上看，中国的“三料”(油料、糖料、饲料)对外进口依赖度不低，其中大豆进口依赖度超84%，蔗糖和棉花也超过30%。种子供应的品类也存在结构性不平衡。为此，建议对内抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供，对外构建多元化进口格局。
