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本报记者杨世平潮平两岸阔，风正一帆悬。8月25日，创丰集团中国办事处揭牌仪式在上海隆重举行。创丰集团创始人兼CEO廖寓、创丰集团中国办事处负责人胡智翔、美国NBA布鲁克林篮网队中国商业战略高级总监刘孟阳、上海建工美国有限公司海外地产中心负责人潘慨然等出席并共同为创丰集团中国办事处揭牌。

锦江酒店(中国区)、天真蓝上海纯蓝影像科技有限公司、上海紫燕食品股份有限公司、上海复客科技集团有限公司、江苏中大建设集团有限公司、四川小龙坎控股集团有限公司、湖北商贸物流集团有限公司、Golden Partners Restaurant Group Inc(GPRG)美国金牌餐饮集团、Ivea Restaurant Group、Common Destiny Investment Group(CDIG)等公司主要负责人受邀参加并见证此次揭牌。

廖寓在致辞中指出，在2023年中餐出海的新纪元，创丰集团致力于“传承亚洲美食，共享多元文化”，将地道的亚洲美味传播到北美，为消费者带来美食与文化的双重享受。创丰中国办事处的成立，为集团的发展添上了浓墨重彩的一笔。他表示，创丰集团于2019年顺利签下美国纽约法拉盛最高端商场Tangram的C位商铺并成为首批租户，迅速在法拉盛这个全美中餐最卷的地方成功出圈。纽约小龙坎门店开业至今，其销售额在所有全球1000家小龙坎火锅门店中一直稳居第一，超过第二名40%以上，营收遥遥领先。

据了解，创丰集团从2023年初至今，已签约10多个餐饮项目，覆盖火锅、拉面、烤肉、卤味等不同品类，这些项目分布在美国东、中、西部等地区，成为一家综合餐饮运营集团。

胡智翔表示，创丰作为北美最大的中国头部餐饮品牌出海的投资运营集团，凭借来自中美两地的精英团队和自身的资源优势，创丰陆续将优秀的中国餐饮品牌成功落地海外并推向国际市场，实施项目也成为经典案例。中国办事处的设立将更好地发挥集团的桥梁作用，能够帮助更多具有代表性的中华美食餐饮品牌走出国门，让中餐出海更加便捷，更加容易。他强调，持续品牌的输出不能缺少供应链环节的服务，创丰集团中国办事处还会起到督导和品控的作用，在降本增效的同时更能保证品质。

上海建工美国有限公司CEO张伟峰寄语创丰集团"龙翱九天，时和岁丰"。

刘孟阳表示，将期待在新的赛季与创丰集团共同携手，弘扬中国餐饮文化，为中国球迷提供更好的体验。

创丰集团相关负责人表示，将为弘扬中华文化，打造中国品牌，提高中国国际竞争力贡献一份应有之力。