8月4日，麦卡伦在上海发布了全新The Macallan麦卡伦盈钻单一麦芽威士忌。这款全新威士忌采用了源自西班牙赫雷兹地区的首注雪莉橡木桶陈年，通过来自苏格兰与西班牙的两股力量的首次相遇，孕育出了源于自然的平衡口感。

与此同时，麦卡伦还揭晓了全新亚太区品牌形象大使：国际知名演员张震。“张震含蓄谦虚的处世哲学和对卓越匠心的追求，完美契合和彰显了麦卡伦的核心品牌理念，他的专业素养和杰出表现力使他成为我们的理想合作伙伴。”爱丁顿集团亚太区董事总经理方斯桦先生（Francois Saurel）在活动现场说。

借这个机会，我们与张震坐在一起，聊了聊时间的沉淀、演技的打磨、他的首度麦卡伦酒庄探寻之旅，以及他对盈钻“邂逅，新生”的诗意情怀的理解。

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ESQ：制酒需要时间，表演是否也同样需要时间的沉淀？

张震：我在每一个人生阶段对表演的感受都会有不一样的感受，有时候会觉得欠缺一些人生经历，有时候是欠缺新的尝试，有时候欠缺的可能是想象力。不管是在哪个阶段，都需要时间来完善自己，这个过程会让你的表演得到提升或者改变。比如，我自己的生活比较简单，所以可能在人生阅历上面要到30多岁之后，才可以慢慢地打开自己的眼界。

ESQ：在如何把控时间、善用时间这方面，您有怎样的建议？

张震：大家对时间的定义不太一样。我觉得，做自己喜欢做的事情，看自己喜欢看的内容，才是最重要的。多看，多想，多花些时间在自己身上，总是对的。很多人花钱买股票去投资别人，但我觉得，演员要做的是投资自己。把时间拿来做应该做的事情，心情上会也比较舒服。因为投资别人时常常会因为不知道他们要怎么做而心惊胆战，但投资自己，可以知道自己要做什么，然后找出适合的方式。

ESQ：第一次去麦卡伦酒厂的感受如何？

张震：特别兴奋。这也是我第一次看到苏格兰的地貌，跟打电动很像，因为从屏幕上、网络上看到的画面和你实际走访时看到的是有差别的。到河边去看河水的颜色，河里面的鱼，听他们讲故事，包括他们怎样去种大麦，这是在平常生活里看不到的。

我觉得制酒的过程跟拍电影很相似，因为制作一部电影需要时间，需要大家发挥各自的专业，然后可能要在一两年之后，观众才能走进剧院看到你的作品。这中间是需要等待的。制酒也是一样，有些酒需要在酒桶里存放12年或者更久的时间，才能够给喜欢的朋友们尝到，这个等待是很奇妙、很有意思的过程。

ESQ：和盈钻背后的制酒大师交流的感觉是怎样的？

张震：认识制酒师对我来讲是很奇妙的一件事，因为我觉得他们的工作很神秘，比演员还神秘。我曾经问麦卡伦首席威士忌制酒大师Kirsteen Campbell，怎么能够确保每次闻到的都是最新鲜的味道，她说，我们会去闻自己的手，因为自己的味道是每个人最熟悉的。闻到自己手的味道以后，你就会回到最开始的出发点。所以，你可以说他们是工匠，他们是在从事一门艺术。这份工作和演员很像，要靠技巧才能把它做得更有艺术感。

ESQ：您是如何理解盈钻所强调的两种力量“邂逅，新生”带来的诗意情怀？

张震：盈钻背后的想法很有趣，他们用苏格兰的酒液配上来自西班牙的雪莉橡木桶，将两种力量进行了特别好的融合。这跟我们演员在工作上面会碰到的事情很相似。例如，在电影里，对手演员的表演对我来说非常重要。尤其是拍武打戏的时候，对手的反应比 你做的动作重要很多。如果一拳打出去，对方没有什么反应，你的拳看上去就很无力，但如果是轻轻一拳，但对手反应很大，人们就会觉得这一拳打得很棒。演员之间要达成这样的默契，同样需要时间来相处融合。